Vườn

Cách trồng bắp cải trong đất giống mở

Thật khó để tưởng tượng chế độ ăn kiêng của người Nga trung bình không có bắp cải. Loại rau này đã được trồng từ lâu ở châu Âu và ở Nga vào đầu thế kỷ XIX, hơn 20 giống bắp cải vườn đã được biết đến. Người ta tin rằng bình thường, bắp cải trắng không phô trương, và phát triển nó khá dễ dàng. Trên thực tế, người làm vườn có thể gặp rất nhiều khó khăn và cuối cùng mất toàn bộ vụ mùa hoặc một phần quan trọng của nó.

Khi trồng bắp cải trong đất, vào ngày trồng phụ thuộc vào điều gì, và làm thế nào để trồng một loại cây trồng hữu ích của một loại rau hữu ích - đây là bài viết.

Điều gì quyết định thời gian của bắp cải hạ cánh

Để tìm hiểu làm thế nào để trồng bắp cải ở mặt đất mở, trước hết cần phải xác định sự đa dạng và đa dạng của loại rau này.

Bắp cải thuộc họ cải, ngày nay có hơn một chục loại rau thường được sử dụng trong thực phẩm. Các loại bắp cải phổ biến nhất ở Nga là:

  1. Bắp cải trắng - giống phổ biến nhất trong các khu vườn trong nước. Trái cây của loại này là một đầu bắp cải dày đặc, được sử dụng để chuẩn bị xà lách tươi, ngâm và thêm vào các món ăn khác nhau.
  2. Bắp cải đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại vườn thông thường. Bề ngoài, nó giống với quan điểm trước đây, chỉ có những cái đầu được sơn trong một màu đỏ tím đậm. Salad ngon được làm từ các loại rau như vậy.
  3. Trong cuống hoa súp lơ có thể ăn được, được thu thập trong bàn chải đàn hồi. Một bụi cây rau như vậy trông giống như một cái đầu trắng được bao quanh bởi cây xanh, bao gồm nhiều loài hoa kém phát triển. Nhìn rất hữu ích và ngon, trái cây của bắp cải như vậy có thể được hầm hoặc chiên.
  4. Bông cải xanh giống như súp lơ, nhưng hoa của nó có màu xanh lá cây hoặc tím. Nó rất giàu muối khoáng và chất chống oxy hóa.
  5. Giống Brussels là một thân cây dày và dài, trên đó có vô số đầu thu nhỏ, trông giống như bắp cải trắng thông thường. Ví dụ, trong vitamin "trẻ em" có chứa nhiều hơn cam và chanh. Do đó, rau rất hữu ích và bổ dưỡng.
  6. Bắp cải Savoy rất giống với bắp cải trắng, chỉ có lá của nó bị uốn, và đầu ít rậm hơn. Từ một loại rau cắt xà lách tươi, giàu vitamin và vi lượng.
  7. Kohlrabi chứa nhiều vitamin, canxi và glucose. Thân của giống này có dạng một quả bóng, và những chiếc lá dài đang mọc trên cuống lá cao.
  8. Bắp cải Bắc Kinh đặc biệt phổ biến ngày nay, trong những năm gần đây, cư dân mùa hè bắt đầu gieo nó trên mảnh đất của họ. Đầu cellulose rất tinh tế, và lá được gấp nếp, từ loại này thu được món salad ngon. Nhưng loại rau này được lưu trữ lâu dài.
  9. Bắp cải Trung Quốc trông giống như rau diếp, vì cây không có đầu hoặc buồng trứng. Nhưng hương vị và chất lượng dinh dưỡng của nó tương ứng với vườn bắp cải.

Khi đã xác định được sự đa dạng của bắp cải, bạn có thể bắt đầu trồng nó. Bất kể loại nào, nên trồng bắp cải ở vùng đất trống không sớm hơn hai lá thật xuất hiện trên cây con của nó. Nhưng cây con cũng không nên vượt trội - những cây giống như vậy không được thích nghi tốt và không cho năng suất tốt.

Điều quan trọng là! Cần phải gieo hạt bắp cải các loại khác nhau vào các thời điểm khác nhau.

Vì vậy, súp lơ và bông cải xanh được coi là ưa nhiệt nhất, vì vậy chúng được trồng trong đất muộn hơn so với những người khác. Một giống Savoy, trái lại, có thể chịu được lạnh và thậm chí sương giá - cây giống bắp cải có thể được chuyển đến mặt đất mở vào giữa mùa xuân.

Thông thường, người Nga trồng bắp cải trắng, loại này và nên chú ý hơn. Vì vậy, tùy thuộc vào thời gian chín được phân biệt:

  • Bắp cải chín trắng sớm. Điểm đặc biệt của nó là những cái đầu nhỏ hơn với những chiếc lá mỏng manh và không đàn hồi, màu sắc của nó thường không phải là màu trắng mà là màu xanh lục. Một loại rau như vậy được sử dụng để chuẩn bị xà lách tươi và các món ăn theo mùa, nhưng bắp cải sớm không thích hợp để lưu trữ lâu dài, vì vậy nó không được bảo quản, ướp và không được muối.
  • Giống giữa mùa đã có một số giữ chất lượng. Họ làm những món salad khá ngon và bổ dưỡng, bạn có thể ngâm cải bắp như vậy hoặc bảo quản, điều đó rất có thể là những cái đầu sẽ được để lại cho đến mùa xuân năm sau.
  • Nếu bạn cần nhiều loại để lưu trữ mùa đông dài hạn, hãy chọn bắp cải chín muộn. Đầu của cô taut, lớn và đàn hồi, thường được sơn màu trắng.

Một câu hỏi đơn giản sẽ giúp xác định sự đa dạng: Từ vì mục đích nào mà người làm vườn hoặc người làm vườn cần bắp cải? Nhưng ở cùng một giai đoạn, cần phải tính đến khí hậu của khu vực có khu vườn - ở Siberia hoặc ở Urals, tốt hơn là không trồng các giống chín muộn, chúng có thể không trưởng thành trong điều kiện của một mùa hè ngắn. Nhưng ở các khu vực phía Nam của Nga, nhiều người làm vườn trong mùa thu hoạch hai vụ rau chín sớm, trong khi vẫn quản lý để trồng các giống muộn để lưu trữ mùa đông.

Cách xác định thời điểm trồng cây giống bắp cải trong đất

Trước hết, thời gian trồng phụ thuộc vào độ chín sớm của giống (như đã đề cập ở trên). Yếu tố quan trọng thứ hai là vùng khí hậu nơi có khu đất của người làm vườn.

Ở hầu hết các vùng của đất nước, bắp cải trắng chín sớm được trồng trong đất vào khoảng giữa tháng Năm. Các giống giữa mùa và cuối được trồng ở đây vào cuối tháng.

Cư dân của miền Bắc và người Urals sẽ phải thay đổi thời gian quy định trong 1-2 tuần, nhưng ở miền nam nước Nga, cây con có thể được đưa ra ngoài vườn sớm hơn 10-12 ngày so với điều khoản tiêu chuẩn.

Chú ý! Điềm báo dân gian nói rằng cây giống bắp cải trong đất nên được chuyển khi hoa anh đào nở. Cho đến thời điểm này, khả năng làm mát mạnh và sương muối nghiêm trọng là rất cao.

Nhiều cư dân mùa hè ngày nay được hướng dẫn theo lịch âm, tuy nhiên? Điều này không thuận tiện lắm, vì thuận lợi từ thời điểm này, ngày có thể chỉ là hai hoặc ba cho cả tháng. Thật khó để so sánh lịch trình của riêng bạn và tình trạng của cây con với các khuyến nghị của các nhà chiêm tinh.

Các quy tắc thường được chấp nhận của lịch âm là:

  • trồng cây con, gieo hạt khi mặt trăng đang trong giai đoạn phát triển;
  • trên mặt trăng mới và trăng tròn, tất cả các cuộc đổ bộ đều bị cấm;
  • Bắp cải không thích bị "quấy rầy" vào thứ năm;
  • không nên trồng thứ gì đó vào thứ Tư và thứ Sáu.

Vâng, quy tắc chính - để trồng bất kỳ loại cây nào bạn cần chỉ với những suy nghĩ tích cực và tâm trạng tốt.

Để trồng cây giống bắp cải trong đất tốt hơn là chọn một ngày nhiều mây, thậm chí tốt hơn nếu trời sẽ mưa phùn. Khi trời nóng trên đường phố và không có mây trên bầu trời, cây con được trồng vào buổi tối, gần hơn với hoàng hôn.

Khi tìm ra khi trồng cây giống bắp cải là thuận lợi nhất, điều quan trọng là không để mất tình trạng của chính cây con. Lý tưởng nhất, cây giống bắp cải trong giai đoạn này nên:

  • mạnh mẽ và khỏe mạnh;
  • có một hệ thống gốc hình thành;
  • được làm cứng;
  • có ít nhất 4-5 lá thật (giống chín sớm - mỗi loại 7-8 lá);
  • đạt chiều cao 15-20 cm.

Để có kết quả như vậy, phải mất ít nhất 45 ngày kể từ ngày gieo hạt bắp cải đến cây con. Nếu được chăm sóc đúng cách, cho ăn kịp thời, đổ đầy và tưới nước đầy đủ, cây con sẽ sẵn sàng để được cấy xuống đất vào ngày thứ 45-55 sau khi gieo.

Cách trồng cây giống bắp cải

Trồng cây con luôn bắt đầu bằng việc chuẩn bị hạt giống và đất. Hạt bắp cải khá lớn - chúng là những quả bóng, đường kính khoảng 2-3 mm, màu nâu sẫm. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên không nên gieo hạt bắp cải ngay lập tức vào cốc đất, mà hãy chuẩn bị cho chúng nảy mầm.

Chú ý! Một số loại hạt giống bị cấm ngâm trong nước hoặc các chất lỏng khác - thông tin này được ghi rõ trên túi có hạt.

Chuẩn bị hạt bắp cải như sau:

  • chúng được đặt trong nước nóng, nhiệt độ không vượt quá 50 độ. Điều này là cần thiết cho việc khử trùng hạt giống, thường chứa virus và vi khuẩn nguy hiểm cho cây giống bắp cải;
  • Để kích thích hạt giống và tăng cường sự phát triển của cây con, vật liệu này được ngâm trong vài giờ trong các chất kích thích đặc biệt cho cây con (như "Epin");
  • sau khi hạt đã được ngâm trong nước ấm hoặc chúng cần được nhúng vào nước rất lạnh trong năm phút, điều này sẽ làm cứng cây con trong tương lai.

Đất trồng cây bắp cải nên lỏng lẻo và bổ dưỡng - đây là những điều kiện chính. Độ axit của nó phải là trung tính, nếu đất có tính axit, vôi hoặc phấn được thêm vào nó.

Tốt hơn là nên chuẩn bị chất nền cho cây con vào mùa thu, bởi vì vào đầu mùa xuân, không phải lúc nào cũng có thể thu thập các thành phần cần thiết trong vườn - mặt đất có thể ẩm ướt, đôi khi vẫn có tuyết trên lô (sau tất cả, cây con được trồng vào tháng 3).

Cây giống bắp cải trên cánh đồng mở sẽ cảm thấy tốt hơn nếu hạt giống được gieo trước trong một chất nền có đất từ ​​cùng một phần của vườn rau. Chuẩn bị chất nền từ một phần mùn và một phần của cỏ trên trái đất, để nới lỏng và khử trùng thêm một ít tro gỗ.

Điều quan trọng là! Không thể lấy đất cho cây con từ những mảnh đất mà cây họ cải (cải bắp, củ cải và những cây khác) đã phát triển vào mùa trước.

Những mảnh đất như vậy nên nghỉ ngơi từ cây bắp cải trong ít nhất ba năm.

Đất đổ vào bể, bạn cần đổ thật nhiều bằng nước ấm - tưới nước sau đó dừng lại cho đến khi cây con xuất hiện trên cây con.

Trong hốc khoảng 1 cm đặt hạt giống và rắc đất lỏng. Các thùng chứa cây con được phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp - nhiệt độ nên được duy trì ở mức 20 độ.

Sau 4-5 ngày, các tờ rơi đầu tiên sẽ xuất hiện. Bộ phim phải được loại bỏ, và cây con được đặt ở nơi mát hơn với chế độ nhiệt độ 6-8 độ. Ở đây bắp cải sẽ có trước khi hình thành chiếc lá thật đầu tiên.

Khi tấm đã xuất hiện, các thùng chứa được nâng lên bệ cửa sổ hoặc đặt ở một nơi khác, nơi nhiệt độ vào ban ngày được giữ ở khoảng 16-18 độ, và vào ban đêm, nó giảm xuống bởi một vài lần tốt nghiệp của nhiệt kế.

Đồng thời, bạn có thể dành những cây giống bắp cải đầu tiên cho ăn. Để không đốt các cây mỏng manh, vùng đất giữa chúng được tưới nước trước. Trên đầu cây giống đổ dung dịch lỏng của bùn, chiết xuất thảo dược hoặc phân bón hữu cơ khác.

Mẹo! Càng gần với sự hình thành của một đầu bắp cải, cây giống bắp cải ít đạm hơn nên nhận được.

Lặp lại cho ăn khi lá thứ 6-7 được hình thành và cây con sẽ sẵn sàng để được chuyển đến một nơi cố định trong vườn. Để làm điều này, sử dụng thành phần của ammonium nitrate, kali clorua và supe lân.

Cây con cần được tưới nước thường xuyên, nhưng điều quan trọng là phải đảm bảo rằng đất không quá ẩm ướt - loại rau thường bị nhiễm nấm (ví dụ như cây xạ hương). Đất giữa các cây nên được nới lỏng cẩn thận, vì rễ của cây con cần oxy.

Khi cây con sẽ là 1-2 lá thật, cần phải lặn vào các thùng chứa riêng lẻ. Nhưng giai đoạn này có thể tránh được nếu bạn gieo hạt ngay vào chậu hoặc cốc than bùn. Trước khi lặn, cây con được tưới nước dồi dào, cây được chuyển cùng với một cục đất và rễ bị chèn ép đến một phần ba chiều dài.

Việc làm cứng cây con có thể bắt đầu ngay sau khi hình thành những tấm này - văn hóa này đang rất cần không khí trong lành.

Tuy nhiên, bạn nên tránh dự thảo và bắp cải hạ nhiệt nghiêm trọng - điều này sẽ ngăn chặn sự phát triển của nó.

Để giữ cho cây con không bị kéo dài, ngồi xổm và mạnh mẽ, nó cần rất nhiều ánh sáng mặt trời. Thật không may, vào tháng 3, mặt trời có thể không đủ, vì vậy cây con được lấp đầy bằng đèn phyto hoặc đèn huỳnh quang - bạn cần thắp sáng cây trong 12-15 giờ mỗi ngày.

Cách chuyển cây giống bắp cải để mở đất

Khi trồng bắp cải trên giường, chúng tôi đã tìm ra. Làm thế nào để làm điều đó đúng để có được một vụ thu hoạch tốt?

Trồng cây con trong lòng đất không sớm hơn nó ấm lên. Nhiệt độ đất nên ít nhất là 10 - 15 độ. Kiểm tra sự sẵn sàng của đất là dễ dàng - chỉ cần ngồi trên nó. Nếu một người cảm thấy thoải mái khi ngồi trên giường mà không có giường, thì cây bắp cải sẽ thích nó ở đó.

Giường cho cây giống bắp cải được chuẩn bị trước, đào đất trên lưỡi lê thuổng và loại bỏ cỏ dại. Dưới mùa đông làm phân bò. Vào mùa xuân chuẩn bị các giếng cho cây con. Độ sâu của chúng nên hơi vượt quá chiều dài rễ của cây con - xấp xỉ 15 cm. Khoảng cách giữa các lỗ là đủ - sơ đồ trồng cho hầu hết các giống bắp cải là 50x50 cm.

Điều này là do văn hóa Yêu thích mặt trời và nhu cầu không khí của cây con và mặt đất bên dưới nó.

Mẹo! Với sơ đồ này, phần lớn diện tích hữu ích của khu vườn bị mất. Trong trường hợp này, người làm vườn có thể gieo cây phân xanh hoặc cây vệ tinh khác giữa các cây bụi. Nó có thể là rau bina, hành tây, cà rốt, yến mạch hoặc vetch.

Bắp cải rất tốt cho "hàng xóm" với hệ thống rễ nông, những cây như vậy cũng nới lỏng và nuôi dưỡng đất, bảo vệ lá của cây trồng khỏi những tia nắng mặt trời.

Trồng cây bắp cải như sau:

  1. Tạo lỗ cho cây con.
  2. Cho ăn chất dinh dưỡng vào đáy của mỗi giếng. Đây có thể là phân chuồng, nitrophoska, các loại phân khoáng khác. Thêm xung quanh một hộp diêm của tro gỗ, một ít than bùn và cát, nếu đất trên trang web quá dày đặc. Tất cả điều này được trộn và phủ một lớp đất mỏng, để không làm cháy rễ cây con.
  3. Cây con được lấy ra khỏi chậu hoặc hộp, kiểm tra rễ của nó và nhúng nó vào một chất kích thích tăng trưởng.
  4. Làm sâu sắc cây con trong lỗ trên lá mầm.
  5. Rắc cây giống bắp cải với mặt đất hơi ẩm và ram nhẹ.

Chỉ những cây con được trồng rất chịu đựng nhiệt độ cực cao, vì vậy những bụi cây cần pritenyat khoảng một tuần với báo hoặc nông lâm. Che cây cần và khi có cơ hội sương giá.

Cách chăm sóc bắp cải

Thực tế là bắp cải đã thích nghi, sẽ báo hiệu sự xuất hiện của chồi lá mới. Bây giờ cây khá khỏe để chịu được nắng và đêm lạnh.

Bắp cải rất thích nước - cần được tưới nước thường xuyên và dồi dào, nếu không bắp cải sẽ nhỏ và không giòn. Dưới mỗi bụi cây nên được đổ khoảng 10 lít nước cứ sau 2-3 ngày. Hơi ít thường xuyên tưới nước cho cây con trong thời tiết nhiều mây hoặc mưa.

Bắp cải được yêu thích bởi sâu bệnh, và nó thường tiếp xúc với nhiễm nấm. Do đó, thực vật phải được kiểm tra thường xuyên để xác định mối nguy hiểm ở giai đoạn đầu. Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên phủ bắp cải lên giường để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Rốt cuộc, họ không cho bắp cải vào không khí bình thường, thu hút côn trùng, trở thành nguyên nhân gây bệnh nấm.

Than bùn hoặc cỏ băm nhỏ có thể được sử dụng như lớp phủ. Các loại cây có mùi mạnh như cúc vạn thọ, chanh, húng quế hoặc húng tây được trồng bên cạnh cây con để bảo vệ bắp cải khỏi bướm trắng và rệp bướm. Sên có thể bị dụ, nếu bạn đặt một đĩa với bia giữa giường của cây con - trong đêm, tất cả các loài gây hại sẽ bò ra để uống rượu, và chúng có thể bị tiêu diệt.

Khó khăn nhất để đối phó với nhiễm nấm của cây giống bắp cải - chúng dễ ngăn ngừa hơn. Để làm điều này, các nhà máy phải được thông gió tốt, được chiếu sáng đúng cách bởi mặt trời. Điều rất quan trọng là phải tuân theo lịch tưới nước của cây con, nới lỏng đất giữa các hàng.

Tuân thủ tất cả các quy tắc và yêu cầu đảm bảo năng suất rau ổn định. Nó vẫn còn để chờ sự hình thành của đầu và cắt đầu bắp cải để lưu trữ.